pišite nam | informacije o spletni strani | najbolj brane novice
dodajte spletno stran med priljubljene | ponedeljek, 14.10.2019
 
   
 
   
  PRVA STRAN  
  DRUŠTVA UPOKOJENCEV  
  MOJE ZDRAVJE  
  RECEPTI  
  MOJ VRT  
  ZANIMIVOSTI  
  IZLETI  
  ŠPORT IN REKREACIJA  
  ZDRAVA VADBA  
  PRAKTIČNI NASVETI  
  POMOČ, OSKRBA IN VAROVANA STANOVANJA  
  DOMOVI ZA STAREJŠE  
  POKOJNINE, FINANCE IN PRAVNI NASVETI  
  PONUDBA ZDRAVILIŠČ  
 
RECEPT: Sladka jesenska buča rižem in piščancem
sreda, 3.10.2018
         

Za pripravo potrebujete:
80 dag piščančjega mesa
80 dag mesa buče
1 večji korenček
1 zelena paprika
1 srednje velika čebula
25 dag srednjezrnatega riža
1 žlička mešanice kari
olje
sol, poper
sesekljan peteršilj

Priprava:
Če uporabimo perutnice, jih prerežemo na pol, file narežemo na večje kocke. Meso dobro začinimo (česen, malo mlete rdeče paprike, sol) in ga opečemo na segreti maščobi, potem shranimo na toplem. Če uporabimo bedra in krače, jih pečemo nekaj minut dlje.
Papriko narežemo na kocke, korenje na tanke kolobarje. Bučo narežemo na srednje velike kocke. Čebulo sesekljamo. Na maščobi, na kateri smo pekli meso, prepražimo čebulo in dodamo korenje. Solimo in popramo, lahko dodamo tudi malo belega vina. Potem v posodo stresemo riž in ga med mešanjem pražimo, da postekleni, nato ga potresemo s karijem.
Pekač premažemo z oljem. Na dno stresemo riž, dodamo še na kocke zrezano papriko in narezano bučo. Po vrhu naložimo meso, pekač nekoliko stresemo, dolijemo toliko vode, da sega čez riž, in damo v pečico, ogreto na 180 stopinj, ter pečemo okoli 45 minut. Po potrebi med peko dolijemo še malo tekočine, meso pa vsaj enkrat obrnemo. Gotovo jed potresemo s sesekljanim peteršiljem in postrežemo.


Bodite obveščeni, naročite se na e-novice: tukaj.

Save Save Save Save

- Vrni se nazaj na RECEPTI

- Vrni se nazaj na PRVO STRAN

Priporočamo ogled naslednjih novic:
  RECEPT: Turška sladica iz buče
Preprosta jesenska sladica.

sreda, 26.9.2018
 
  RECEPT: Paprika, polnjena s svežim sirom
Namesto v solati si papriko lahko pripravite v pečici.

sreda, 19.9.2018
 
  RECEPT: Špinačna juha z rižem
Recept izvira iz Bolgarije.
četrtek, 6.9.2018
 
 
 
 


 
Save Save